Рецепт Тыква запеченная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с курицей

Тыква (Запекание) 1600 г
Яблоко (Запекание) 170 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 20 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.6% 776 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 22.1% 513 г
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 23.4% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В4, холин 37.36 мг 500 мг 7.5% 8.5% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 18.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 20.4% 557 г
Витамин В9, фолаты 6.936 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5767 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 8.9% 1270 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3938 мг 20 мг 17% 19.2% 589 г
Ниацин 4.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.9 мг 2500 мг 11.4% 12.9% 878 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3970 г
Кремний, Si 21.597 мг 30 мг 72% 81.4% 139 г
Магний, Mg 45.28 мг 400 мг 11.3% 12.8% 883 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4824 г
Сера, S 102.78 мг 1000 мг 10.3% 11.7% 973 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 11.8% 958 г
Хлор, Cl 42.97 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 63.72 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1758 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 50.9% 222 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3824 г
Медь, Cu 173.52 мкг 1000 мкг 17.4% 19.7% 576 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 12.7% 893 г
Никель, Ni 4.605 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 6.83 мкг 55 мкг 12.4% 14% 805 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 112.05 мкг 4000 мкг 2.8% 3.2% 3570 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 25.5% 444 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 7% 1616 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с курицей составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С КУРИЦЕЙ

Тыква запеченная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,4 %, кремнием - 72 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 45 %, медью - 17,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 12,4 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Тыква запеченная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с курицей, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты