Рецепт Оладьи с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с рисовой мукой
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с рисовой мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7% | 583 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.87 мг | 500 мг | 10.4% | 4.2% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.131 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.175 мг | 15 мг | 21.2% | 8.6% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.465 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8454 мг | 20 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.44 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 71.39 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4559 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2181 г |
| Натрий, Na | 131.57 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Сера, S | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1643 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Хлор, Cl | 80.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2748 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 7.3% | 560 г |
| Медь, Cu | 61.65 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 5.343 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.744 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.5% | 629 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19277 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6439 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с рисовой мукой составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 245.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 32.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 48.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С РИСОВОЙ МУКОЙ
Оладьи с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 21,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Оладьи с рисовой мукой
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины с яблоками
- Творожно-лимонный кекс
- Тыквенные блинчики с яблоками
- Кефирные оладьи
- Блины с курой
- Лагман со свининой без лапши
- Печенька
- Сормовское сливочное Печенье
- Морковная запеканка
- Яичница моя
- Картофель с грибами
- Макароны обжаренные в сливочном масле
- Заправка для салата
- Рисовая каша на молоке
- Сырок творожный
- Шашлычки из куриной грудки с овощами
- Антоновка, тушёная на сковороде
- Барни
- Блины со жмыхом, Геркулесом на сливках.
- Цикорий (нап.)
- Куриные наггетсы
- Mascarpone ja
- Пюре из цветной капусты
- Настой шиповника
- Салат ягодный
- Бурый рис с овощами
- Курица терияки
- сулугуни кубанский мдж 45%
- Паштет из консервированной гарбуши Белла
- Малина заморозка
- Фитнес хлопья
- Сырники с йогуртом малиновым
- Салат капуста-перец-зелень
- Омлет с творогом и сыром
- Паста с грибами и шпинатом
- Гречка зеленая вареная
- колбаса
- Масло подсолнечное с конопляным
- Бекон
- Салат с индейкой и апельсинами
- Камбала жареная
- Грецкое печенье
- Кофе мой
- Калифорния Хот
- Рыбные котлеты
- Плов с курицей
- Чай имбирный
- Кофе с орехом
- Тушеная индейка
- Курага в шоколаде
- Жиробомбы с миндалем
- Запечённая курица с грушей
- Куриные сосиски
- Запеканка твроржная
- Котлета из гов сердца
- Сыр костромской
- Домашние котлеты
- "Super Kontik" Cappuccino Flavor
- Творожно-манная апельсиновая запеканка
- Овсяноблин
- «Tom and Jerry» жевательная конфета со вкусом персика.
- Хлеб "Добрынинский"
- Хлеб "100% ржаной на закваске" солодовый
- Майонез
- Миндальное молоко Alpro
- Какао экологика растворимое
- 180921 омлет
- Овсяная каша
- Смесь орехов и гороха
- Суп из спин
- Марципан торт классический (в шоколаде)
- Тост с арахисовой пастой
- Печень говяжья тушеная
- Запеканка из кабачков с фаршем
- Фарш из курицы сентябрь
- Капуста припущенная
- Марципановый батончик"Кенигсберг"
- Гречка с овощами и специями
- Лук припущ сентябрь
- Каша гречневая на безлактозном молоке
- Морковь пассеров сентябрь
- Доппелгерц от А до Цинка
- Какао мой
- Конфеты шоколадные
- Суп грибы перловка
- Форшмак
- Суп из подберезовиков
- Аджика Janarat
- Матча кокосовая
- Сироп агавы
- Котлеты из индейки с брокколи
- Чай облепиха,мед, имбирь, лимон
- Салат из мидий и кабачка
- Сырники с изюмом
- Омакор
- Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)
- Рагу овощное со сметаной
- Вино полусухое красное Pinot Noir Villa Krim
- Огурцы и редис
- Уха
Метки: Как приготовить Оладьи с рисовой мукой, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
