Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Творог 9% жирности 215 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.4% 413 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.5% 409 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.6% 2639 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 7.2% 597 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 7.6% 564 г
Витамин В4, холин 91.47 мг 500 мг 18.3% 7.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 26.049 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 14.1% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.3% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1% 4190 г
Витамин Н, биотин 8.324 мкг 50 мкг 16.6% 7.1% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2689 мг 20 мг 21.3% 9.1% 469 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.91 мг 2500 мг 4.6% 2% 2176 г
Кальций, Ca 275.45 мг 1000 мг 27.5% 11.8% 363 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Натрий, Na 211.95 мг 1300 мг 16.3% 7% 613 г
Сера, S 189.95 мг 1000 мг 19% 8.2% 526 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 14.4% 299 г
Хлор, Cl 364.53 мг 2300 мг 15.8% 6.8% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1494 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 13.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Медь, Cu 72.01 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1198 г
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 27.353 мкг 55 мкг 49.7% 21.3% 201 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12614 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Цинк, Zn 1.1699 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.644 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 2.734 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.191 г min 16.8 г 24.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 27,5 %, фосфором - 33,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы