Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка | 300 г |
Капуста белокочанная | 400 г |
Лук репчатый | 65 г |
Морковь | 85 г |
Перец сладкий красный | 75 г |
Перец венгерский | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Оливковое масло | 35 г |
Помидоры (томаты), приготовленные с солью | 60 г |
Чеснок | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 450 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.3% | 875 г |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 14.8% | 608 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.205 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 14.3% | 630 г |
бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
Ликопин | 116.812 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 12.919 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 19.8% | 455 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 22.97 мг | 500 мг | 4.6% | 4.1% | 2177 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1502 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.7% | 772 г |
Витамин В9, фолаты | 12.574 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3181 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.3% | 1422 г |
Витамин C, аскорбиновая | 33.96 мг | 90 мг | 37.7% | 34% | 265 г |
Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5353 г |
Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3455 мг | 20 мг | 6.7% | 6% | 1486 г |
Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.5% | 855 г |
Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4392 г |
Кремний, Si | 16.222 мг | 30 мг | 54.1% | 48.7% | 185 г |
Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2067 г |
Натрий, Na | 265.16 мг | 1300 мг | 20.4% | 18.4% | 490 г |
Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 8.2% | 1105 г |
Хлор, Cl | 291.98 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.4% | 788 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2483 г |
Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5639 г |
Кобальт, Co | 2.919 мкг | 10 мкг | 29.2% | 26.3% | 343 г |
Литий, Li | 4.533 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
Медь, Cu | 111.39 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10% | 898 г |
Молибден, Mo | 7.123 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.2% | 983 г |
Никель, Ni | 7.058 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14986 г |
Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11461 г |
Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.6% | 1044 г |
Цинк, Zn | 0.6896 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1740 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.039 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
Пролин | 0.039 г | ~ | |||
Серин | 0.044 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.08 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.346 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.753 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | min 16.8 г | 14% | 12.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу со свининой составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 111 кКал | -% | |
Белки | 5 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 7.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 77.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|