Рецепт Салат вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вкусняшка

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 170 г
Авокадо 80 г
Сельдерей 30 г
Перец сладкий красный 120 г
Смесь для салата 20 г
Масло авокадо 7 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 25.9% 647 г
альфа Каротин 2.563 мкг ~
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 28.1% 597 г
бета Криптоксантин 2.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 12.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.601 мкг 400 мкг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 55.07 мг 90 мг 61.2% 102.3% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 8.4% 1992 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.463 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6281 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 16.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 7.5% 2201 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.04 мг 2500 мг 10.7% 17.9% 933 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3685 г
Кремний, Si 19.645 мг 30 мг 65.5% 109.5% 153 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 13.2% 1267 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 1.7% 10196 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5858 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 12.5% 1327 г
Хлор, Cl 34.27 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 9.2% 1833 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5952 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 56.9% 294 г
Литий, Li 26.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 24.2% 691 г
Медь, Cu 144.23 мкг 1000 мкг 14.4% 24.1% 693 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 10% 1656 г
Никель, Ni 7.901 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 8730 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25300 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 16.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 7.4% 2295 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.655 мг ~
Стигмастерол 0.213 мг ~
бета Ситостерол 10.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат вкусняшка составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВКУСНЯШКА

Салат вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 61,2 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 14,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Салат вкусняшка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вкусняшка, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы