Рецепт Пп блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп блины

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Вода 60 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.4% 1344 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.6% 1282 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 117.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.4% 978 г
Витамин В4, холин 68.16 мг 500 мг 13.6% 9.8% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7190 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.112 мкг 50 мкг 12.2% 8.8% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8812 мг 20 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.21 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1600 г
Кальций, Ca 69.64 мг 1000 мг 7% 5.1% 1436 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 5.5% 1321 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2314 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 4.3% 1668 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 13.5% 535 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1392 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2496 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 19.7% 367 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2223 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1805 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 8.897 мкг 55 мкг 16.2% 11.7% 618 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8473 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пп блины составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 39 гр (53.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЫ

Пп блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Пп блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп блины, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги