Рецепт Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами

Банан (Запекание) 362 г
Грецкий орех 30 г
Кешью 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.7% 505 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.4% 528 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 11.4% 294 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 4.3% 773 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 4.5% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 27.41 мг 500 мг 5.5% 1.8% 1824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.1% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 7.8% 434 г
Витамин В9, фолаты 20.911 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.182 мг 15 мг 14.5% 4.9% 687 г
Витамин Н, биотин 9.103 мкг 50 мкг 18.2% 6.1% 549 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.0957 мг 20 мг 15.5% 5.2% 646 г
Ниацин 1.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 725.71 мг 2500 мг 29% 9.7% 344 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1770 г
Кремний, Si 88.24 мг 30 мг 294.1% 98.8% 34 г
Магний, Mg 111.55 мг 400 мг 27.9% 9.4% 359 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1% 3338 г
Сера, S 53.38 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 6.4% 523 г
Хлор, Cl 63.37 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 409.4 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 4.1% 828 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6787 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 11.9% 283 г
Литий, Li 5.362 мкг ~
Марганец, Mn 1.2163 мг 2 мг 60.8% 20.4% 164 г
Медь, Cu 434.16 мкг 1000 мкг 43.4% 14.6% 230 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 3.4% 993 г
Никель, Ni 38.006 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 7.079 мкг 55 мкг 12.9% 4.3% 777 г
Стронций, Sr 18.99 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4809 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 6.1% 546 г
Цинк, Zn 1.4475 мг 12 мг 12.1% 4.1% 829 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 30%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.181 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.669 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ, КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ

Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином E - 14,5 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 29 %, кремнием - 294,1 %, магнием - 27,9 %, фосфором - 19,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 60,8 %, медью - 43,4 %, селеном - 12,9 %, хромом - 18,3 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты