Рецепт Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy

Филе Индейки [Индис] 130 г
Цветная капуста замороженная 200 г
Шпинат 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Кунжутное масло 5 г
Чесночное масло Welsy 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.1% 1041 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.4% 709 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.6% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 9.1% 1045 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 4.2% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10593 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 27.3% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.1744 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11468 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.54 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3648 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5339 г
Кремний, Si 3.587 мг 30 мг 12% 11.4% 836 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5857 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21595 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18553 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5797 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1833 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6787 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5025 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2954 г
Медь, Cu 4.16 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24775 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.0755 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ WELSY

Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,8 %, кремнием - 12 %

Чем полезен Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с цветной капустой в сметанном соусе Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги