Рецепт ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Подсолнечное масло 4 г
КАБАЧОК В МУЛЬТИВАРКЕ 150 г
Шампиньоны (Жарка) 56 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.7% 1000 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 12.4% 622 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 13.7% 563 г
Витамин В4, холин 123.34 мг 500 мг 24.7% 19.1% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 17.4% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.386 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 8.3% 925 г
Витамин Н, биотин 13.314 мкг 50 мкг 26.6% 20.5% 376 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.2207 мг 20 мг 16.1% 12.4% 621 г
Ниацин 1.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.04 мг 2500 мг 14.3% 11% 698 г
Кальций, Ca 45.07 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2219 г
Кремний, Si 17.169 мг 30 мг 57.2% 44.1% 175 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2142 г
Натрий, Na 66.91 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1943 г
Сера, S 96.33 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 12.3% 625 г
Хлор, Cl 94.88 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 7.1% 1088 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 6.6% 1178 г
Кобальт, Co 9.363 мкг 10 мкг 93.6% 72.2% 107 г
Литий, Li 6.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Медь, Cu 187.02 мкг 1000 мкг 18.7% 14.4% 535 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 6.9% 1130 г
Никель, Ni 3.392 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 19.085 мкг 55 мкг 34.7% 26.8% 288 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10493 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 7.6% 1008 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1454 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.075 г min 16.8 г 18.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.317 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 14,3 %, кремнием - 57,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 93,6 %, медью - 18,7 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы