Рецепт Запеканка творожная 0-5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 0-5%

Творог 0 500 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 0-5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.1% 535 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9% 662 г
Витамин В4, холин 75.01 мг 500 мг 15% 8.9% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.466 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 18.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 8.778 мкг 50 мкг 17.6% 10.4% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1638 мг 20 мг 15.8% 9.4% 632 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.92 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2051 г
Кальций, Ca 113.46 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 881 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2066 г
Натрий, Na 57.99 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Сера, S 161.56 мг 1000 мг 16.2% 9.6% 619 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 13.5% 438 г
Хлор, Cl 112.62 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2387 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1574 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 27.9% 212 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1681 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 6.1% 972 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Селен, Se 24.265 мкг 55 мкг 44.1% 26.1% 227 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11845 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 0-5% составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (337.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 0-5%

Запеканка творожная 0-5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 15 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен Запеканка творожная 0-5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 0-5%, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 0-5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты