Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто для пельменей | 500 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 230 г |
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира | 200 г |
Лук репчатый | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.8% | 639 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.4% | 918 г |
Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.9% | 842 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4103 г |
Органические кислоты | 28.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 51.52 мг | 500 мг | 10.3% | 5.1% | 970 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
Витамин В9, фолаты | 11.99 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3336 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.463 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6498 мг | 20 мг | 18.2% | 9.1% | 548 г |
Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.685 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 157.52 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4873 г |
Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2710 г |
Натрий, Na | 40.42 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3216 г |
Сера, S | 114.59 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 7.2% | 692 г |
Хлор, Cl | 450 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.8% | 511 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 386 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 6.7% | 741 г |
Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 5.4% | 921 г |
Медь, Cu | 73.61 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.831 мкг | 55 мкг | 23.3% | 11.6% | 429 г |
Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34572 г |
Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
Цинк, Zn | 1.286 мг | 12 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.107 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
Валин | 0.384 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
Лизин | 0.695 г | ~ | |||
Метионин | 0.221 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.35 г | ~ | |||
Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аланин | 0.481 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
Глицин | 0.439 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
Пролин | 0.371 г | ~ | |||
Серин | 0.327 г | ~ | |||
Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.99 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.892 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.854 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Янтык с фаршем составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 200.1 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 26 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 55.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|