Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 895 г |
Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
Морковь (Тушение) | 108 г |
Картофель (Тушение) | 950 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Вода водопроводная питьевая | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11% | 673 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8% | 918 г |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.7% | 758 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 9.2% | 800 г |
бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.141 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 7.1% | 1028 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4983 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 17.7% | 417 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8644 мг | 20 мг | 19.3% | 14.2% | 518 г |
Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.274 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 427.81 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.6% | 584 г |
Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4782 г |
Кремний, Si | 22.979 мг | 30 мг | 76.6% | 56.4% | 131 г |
Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
Натрий, Na | 322.64 мг | 1300 мг | 24.8% | 18.3% | 403 г |
Сера, S | 121.99 мг | 1000 мг | 12.2% | 9% | 820 г |
Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 12.1% | 610 г |
Хлор, Cl | 480.61 мг | 2300 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 407.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 68.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 18.6% | 395 г |
Литий, Li | 33.376 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1473 г |
Медь, Cu | 120.17 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.8% | 832 г |
Молибден, Mo | 5.243 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.5% | 1335 г |
Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 242.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.121 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17.6% | 419 г |
Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20779 г |
Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
Цинк, Zn | 2.1668 мг | 12 мг | 18.1% | 13.3% | 554 г |
Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.604 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
Валин | 0.568 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
Лизин | 0.931 г | ~ | |||
Метионин | 0.278 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.458 г | ~ | |||
Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
Аланин | 0.672 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
Глицин | 0.672 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
Пролин | 0.536 г | ~ | |||
Серин | 0.467 г | ~ | |||
Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.31 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.025 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 11.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135.7 кКал | -% | |
Белки | 11.3 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 8.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 71.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|