Рецепт Творог с кокос стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с кокос стружкой

Творог Обезжиренный [Янаульский] 100 г
Хурма 100 г
Грецкий орех 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кокос стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.7% 800 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.6% 554 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.1% 1724 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1134 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 1% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.49 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 3.9% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.8% 2988 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1540 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 2% 2664 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.59 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Кальций, Ca 61.35 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Кремний, Si 7.059 мг 30 мг 23.5% 12.5% 425 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 5.5% 974 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3752 г
Сера, S 17.11 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5845 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4% 1320 г
Йод, I 23.89 мкг 150 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 12.2% 437 г
Литий, Li 11.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.4568 мг 2 мг 22.8% 12.1% 438 г
Медь, Cu 135.24 мкг 1000 мкг 13.5% 7.2% 739 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1528 г
Никель, Ni 27.412 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Стронций, Sr 16.1 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 121.88 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3282 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2891 г
Цирконий, Zr 30.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 45.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.232 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.351 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.775 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.835 г ~

Энергетическая ценность Творог с кокос стружкой составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 26 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КОКОС СТРУЖКОЙ

Творог с кокос стружкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,5 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 22,8 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Творог с кокос стружкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с кокос стружкой, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кокос стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги