Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, подлопаточная часть, только мясо | 1124 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 40 г |
Псиллиум [Кетоша] | 12 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.1% | 376 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.9% | 609 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
Витамин В4, холин | 68.34 мг | 500 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 8.7% | 700 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 12.4% | 491 г |
Витамин В9, фолаты | 2.867 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13952 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.972 мкг | 3 мкг | 99.1% | 60.1% | 101 г |
Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6369 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1439 мг | 20 мг | 20.7% | 12.6% | 483 г |
Бетаин | 16.631 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 352.85 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8569 г |
Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1902 г |
Натрий, Na | 77.55 мг | 1300 мг | 6% | 3.6% | 1676 г |
Сера, S | 202.02 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.2% | 495 г |
Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 14.7% | 413 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 7.6% | 802 г |
Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
Медь, Cu | 74.64 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
Селен, Se | 24.564 мкг | 55 мкг | 44.7% | 27.1% | 224 г |
Цинк, Zn | 7.4489 мг | 12 мг | 62.1% | 37.7% | 161 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.358 г | ~ | |||
Валин | 0.934 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.666 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
Лизин | 1.817 г | ~ | |||
Метионин | 0.589 г | ~ | |||
Треонин | 0.915 г | ~ | |||
Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.167 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
Глицин | 0.899 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.289 г | ~ | |||
Пролин | 0.832 г | ~ | |||
Серин | 0.793 г | ~ | |||
Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.292 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.121 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% | 14.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.417 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.283 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.283 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говяжьей лопатки составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 164.9 кКал | -% | |
Белки | 20.2 г | -% | |
Жиры | 9.2 г | -% | |
Углеводы | 0.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 69.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|