Рецепт Борщ вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ вегетарианский
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 370 г |
| Картофель (Варка без слива) | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 183 г |
| Сок томатный | 246 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Вода | 1400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 11.4% | 3294 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.3% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.7% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 1.9% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.3% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 7.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.062 мкг | 400 мкг | 1% | 3.8% | 9847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 23.5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 20.1% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 37.9% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2344 мг | 20 мг | 1.2% | 4.5% | 8532 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.5 мг | 2500 мг | 4.4% | 16.7% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.7% | 6684 г |
| Кремний, Si | 9.413 мг | 30 мг | 31.4% | 118.9% | 319 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 6.4% | 5891 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 19316 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 8953 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 6.8% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 6.8% | 5678 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 33% | 1152 г |
| Литий, Li | 3.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 10.6% | 3630 г |
| Медь, Cu | 38.9 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 14.8% | 2571 г |
| Молибден, Mo | 2.477 мкг | 70 мкг | 3.5% | 13.3% | 2826 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.1% | 6318 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 11.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.1326 мг | 12 мг | 1.1% | 4.2% | 9050 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ вегетарианский составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Борщ вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 31,4 %
Чем полезен Борщ вегетарианский
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной
- Сырная лепешка с ветчиной
- Вафли Bayan Sulu peanut 30гр.
- Пельмени "Большая Кастрюля"
- Сыр плавленый Город сыра Янтарный
- Калий ( четверть ч.л.)
- Сырок творожный с наполнители Марципан
- Омлет со шпинатом
- Тёмный шоколад вдохновение Грушевый тарт со вкусом маскарпоне
- хлеб ржаной с тмином
- Куриные котлеты с творогом
- Десерт веганский Кешью-сгущенка
- Цветная капуста с маслом
- Омлет со шпинатом
- Зелёный горошек со вкусом лука и чеснока
- спирулина
- Салат из свеклы
- Пп ватрушки
- ОМЛЕТ 2 Д.
- БОРЩ НА БУЛЬОНЕ С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ И ЗАПРАВКОЙ
- Салат из моркови по- корейски с сахарозаменителем
- Булочки Творожно - кокосовые
- Батончик кокос чиа
- Донат вода минеральная
- Сыр «Брынза»
- Каша рис-тыква
- Тыквенный кето пирог миндальный-21
- Стэлмас вода минеральная
- Молочная рисовая каша
- Сырники
- Брауни в микроволновке
- Пломбир
- Икра палтуса крупная
- Компот
- Тортик из моркови и банана 01.12.2021
- Мандариновый рулет
- Наливной капустный пирог
- сыр российский 20%
- хлеб литовский
- Печень куриная в муке во фритюре
- Трубочка вафельная с вареной сгущенкой
- Селедка под шубой
- Суп морики
- хлеб бородинский
- Курага в шоколаде
- Печенье овсяное
- Гречневая каша с мясом
- сыр легкий 15%
- Шоколадный торт
- Снежки Птичье молоко
- сыр легкий 17%
- Пельмени Мусульманские
- манник пирог
- Творог 1% савушкин
- Бульон из головы семги
- Блины гречневые
- Овсянка
- Коктейль банановый
- Суп изиндейки с вкпмишелью
- Карп жареный 01.12
- Витамин С бел. порошок 1000
- Toblerone
- Батончик protein bar земляничный чизкейк и белый шоколад
- Omega-3
- Овощное рагу
- Суп из шампиньонов
- Фетакса в рассоле 45%ж
- Гематоген классический Бегемотик Бонди
- Хлеб на сыворотке
- Самая вкусная цветная капуста
- Мясо жареное
- Тыквенные кнксы
- Грудка в терияках
- Перловка с овощами
- Оливье
- Фасоль спаржевая с яйцом и беконом
- Оладьи отрубные
- Гранола Юлии Высоцкой
- Омега-3
- сыр творожный сербский
- Всё муссы на торт 3 шоколада
- Блины на воде
- ECUADOR Pobeda MILK 45%
- Блинчики с творогом
- MADAGASCAR Pobeda DARK 55%
- Арахис соленый
- Белый шоколад ОЗДУШНЫЙ
- Синнабоны
- Активиа персик, гранола и кокос
- Кекс под сахарной шапочкой 30,11,21
- Мини-кекс
- Кофе с молоком новый 01,12,21
- Сыр плавленый Hochland
- Смузи
- Муссовый торт 3 шоколада
- Тыквенные семечки и финики конфеты
- Песто
- Брюссельская с сыром и маслом (кругляшки)
- Цветная капуста запечена в кокосовом
- Куриное филе в кляре
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
