Рецепт Суши2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши2

Рис для суш.	130 г
Вода	250 г
Скумбрия соленая	100 г
Шпроты в масле. Консервы	50 г
Кунжут	25 г
Огурец парниковый	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.1 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1246 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.8%	1267 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	11.6%	636 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.7%	2808 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.2%	3333 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.4%	3067 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.5 мкг	900 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.4%	3051 г
Витамин В4, холин	25.64 мг	500 мг	5.1%	3.8%	1950 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.6%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.9%	1887 г
Витамин В9, фолаты	9.817 мкг	400 мкг	2.5%	1.9%	4075 г
Витамин В12, кобаламин	1.951 мкг	3 мкг	65%	48.1%	154 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.7%	11250 г
Витамин D, кальциферол	5.764 мкг	10 мкг	57.6%	42.6%	173 г
Витамин D3, холекальциферол	4.098 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.244 мг	15 мг	8.3%	6.1%	1206 г
Витамин Н, биотин	0.501 мкг	50 мкг	1%	0.7%	9980 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.8%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.765 мг	20 мг	8.8%	6.5%	1133 г
Ниацин	0.531 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.94 мг	2500 мг	6.5%	4.8%	1544 г
Кальций, Ca	99.82 мг	1000 мг	10%	7.4%	1002 г
Кремний, Si	22.869 мг	30 мг	76.2%	56.4%	131 г
Магний, Mg	42.87 мг	400 мг	10.7%	7.9%	933 г
Натрий, Na	780.56 мг	1300 мг	60%	44.4%	167 г
Сера, S	56.7 мг	1000 мг	5.7%	4.2%	1764 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	10.8%	687 г
Хлор, Cl	113.17 мг	2300 мг	4.9%	3.6%	2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.1 мкг	~
Бор, B	13.2 мкг	~
Ванадий, V	16.64 мкг	~
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	4.9%	1518 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34884 г
Кобальт, Co	5.153 мкг	10 мкг	51.5%	38.1%	194 г
Литий, Li	3.611 мкг	~
Марганец, Mn	0.2029 мг	2 мг	10.1%	7.5%	986 г
Медь, Cu	116.83 мкг	1000 мкг	11.7%	8.7%	856 г
Молибден, Mo	2.844 мкг	70 мкг	4.1%	3%	2461 г
Никель, Ni	9.122 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	14.814 мкг	55 мкг	26.9%	19.9%	371 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Титан, Ti	2.16 мкг	~
Фтор, F	57.23 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6989 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8929 г
Цинк, Zn	0.7507 мг	12 мг	6.3%	4.7%	1599 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.429 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты	0.524 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	74%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.458 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.177 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.906 г	~
18:0 Стеариновая	0.321 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.176 г	min 16.8 г	13%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.247 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.506 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.168 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.251 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.825 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.875 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.263 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.064 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.482 г	~

Энергетическая ценность Суши2 составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ2

Суши2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 65 %, витамином D - 57,6 %, кремнием - 76,2 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Суши2

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши2, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырно-грибной суп-пюре с сухариками

Творожно-сырные вафли

Лучшие рационы

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2025-02-08

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-02-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе