Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш козёл индейка | 316 г |
Лук репчатый | 85 г |
Кефир 2,5% жирности | 108 г |
Манная крупа | 65 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.9% | 507 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.9% | 875 г |
Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10112 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 0.846 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 2.6% | 2269 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1235 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 7.582 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5276 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 19.1% | 315 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 8% | 750 г |
Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6002 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2411 мг | 20 мг | 16.2% | 9.7% | 617 г |
Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.248 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 282.18 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
Кальций, Ca | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3255 г |
Натрий, Na | 63.87 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2035 г |
Сера, S | 154.92 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.3% | 645 г |
Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 11.1% | 543 г |
Хлор, Cl | 30.32 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7586 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 5.7% | 1060 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 25.3% | 237 г |
Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1768 г |
Медь, Cu | 148.54 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9% | 673 г |
Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
Никель, Ni | 1.977 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.617 мкг | 55 мкг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33278 г |
Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
Цинк, Zn | 2.6103 мг | 12 мг | 21.8% | 13.1% | 460 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.799 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
Валин | 0.66 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
Лизин | 1.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.363 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Треонин | 0.609 г | ~ | |||
Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 0.288 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.239 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
Пролин | 0.373 г | ~ | |||
Серин | 0.245 г | ~ | |||
Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.88 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.89 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.209 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 15.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.18 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из фарша составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 166.2 ккал | 10.98% | |
Белки | 15 г | 16.48% | |
Жиры | 6.4 г | 9.7% | |
Углеводы | 11.3 г | 8.19% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 65.3 г | 2.43% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|