Рецепт Паста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с индейкой

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Лук репчатый 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Вода 250 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 20.4% 528 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.1% 2647 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.9% 1552 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 7.8% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 10.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 24.2% 446 г
Витамин В9, фолаты 6.458 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6194 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 12.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.7844 мг 20 мг 28.9% 31.2% 346 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Кальций, Ca 80.4 мг 1000 мг 8% 8.6% 1244 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.9% 5415 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1918 г
Натрий, Na 158.84 мг 1300 мг 12.2% 13.2% 818 г
Сера, S 150.2 мг 1000 мг 15% 16.2% 666 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 24.1% 449 г
Хлор, Cl 155.78 мг 2300 мг 6.8% 7.3% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3147 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 6.4% 1689 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3431 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1847 г
Молибден, Mo 0.454 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 15419 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 12.991 мкг 55 мкг 23.6% 25.5% 423 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12151 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 1.0554 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 2.023 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с индейкой составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (166.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ

Паста с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 28,9 %, фосфором - 22,3 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Паста с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с индейкой, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги