Рецепт Запеканка кускус 14.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кускус 14.05.24

Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 12 г
Кускус (кус-кус), сухой 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 5 г
Семена льна 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Ксантановая Камедь [Кетоша] 1 г
Мака Перуанская [Polezzno] 2.2 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кускус 14.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.2% 741 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1331 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 6.9% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.093 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.06 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5574 мг 20 мг 7.8% 5.3% 1284 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.98 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Кальций, Ca 50.22 мг 1000 мг 5% 3.4% 1991 г
Кремний, Si 0.973 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Магний, Mg 54.9 мг 400 мг 13.7% 9.3% 729 г
Натрий, Na 27.39 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4746 г
Сера, S 57.24 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1747 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 11.9% 570 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1202 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4110 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 14.1% 482 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.4113 мг 2 мг 20.6% 14% 486 г
Медь, Cu 227.79 мкг 1000 мкг 22.8% 15.5% 439 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2979 г
Никель, Ni 4.117 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 9.2% 740 г
Фтор, F 64.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6244 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.9028 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.884 г от 0.9 до 3.7 г 98.2% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.743 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.361 мг ~
Кампестерол 1.684 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 3.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.518 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.877 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кускус 14.05.24 составляет 147 кКал.

  • Порция = 89 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУСКУС 14.05.24

Запеканка кускус 14.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,7 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 20,6 %, медью - 22,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Запеканка кускус 14.05.24

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кускус 14.05.24, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кускус 14.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги