Рецепт Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/

Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок, неподслащенный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус яблочный 7 г
Арахисовая паста (без добавок) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.3% 535 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.9% 283 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.9% 571 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 6.8% 577 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 1.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 6.6% 592 г
Витамин В4, холин 167.08 мг 500 мг 33.4% 13.1% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 8.4% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.628 мг 15 мг 17.5% 6.9% 571 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.183 мг ~
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 9.5% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.6918 мг 20 мг 28.5% 11.2% 351 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.06 мг 2500 мг 14.1% 5.5% 710 г
Кальций, Ca 50.14 мг 1000 мг 5% 2% 1994 г
Магний, Mg 72.25 мг 400 мг 18.1% 7.1% 554 г
Натрий, Na 953.35 мг 1300 мг 73.3% 28.8% 136 г
Сера, S 175.4 мг 1000 мг 17.5% 6.9% 570 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 11.4% 345 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 5.9% 671 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 3.1% 1250 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 23.6% 167 г
Марганец, Mn 0.6767 мг 2 мг 33.8% 13.3% 296 г
Медь, Cu 368.51 мкг 1000 мкг 36.9% 14.5% 271 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1944 г
Селен, Se 21.023 мкг 55 мкг 38.2% 15% 262 г
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11841 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Цинк, Zn 1.7043 мг 12 мг 14.2% 5.6% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.212 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.589 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.465 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 19.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.106 г min 16.8 г 54.2% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.369 г от 11.2 до 20.6 г 39% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.5 мг ~
Теобромин 102.85 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/ составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (254.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ /С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ/

Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 33,4 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином D - 13,2 %, витамином E - 17,5 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 14,1 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 29 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 33,8 %, медью - 36,9 %, селеном - 38,2 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс в кружке /с арахисовой пастой/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги