Войти

Рецепт Плов 23.03.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 23.03.2022

Курица 1 кат. (Жарка котлеты) 956 г
Лук репчатый (Жарка) 132 г
Морковь (Жарка) 181 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 491 г
Вода 579 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 23.03.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.9% 1043 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.5% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 12.9% 396 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 11.8% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 7.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 3.315 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12066 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Витамин Н, биотин 6.494 мкг 50 мкг 13% 6.7% 770 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.6771 мг 20 мг 38.4% 19.7% 261 г
Ниацин 4.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.21 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1570 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Кремний, Si 21.772 мг 30 мг 72.6% 37.2% 138 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Сера, S 118.88 мг 1000 мг 11.9% 6.1% 841 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 6.3% 816 г
Хлор, Cl 52.18 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 38.58 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Кобальт, Co 7.202 мкг 10 мкг 72% 36.9% 139 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 7.1% 718 г
Медь, Cu 126.91 мкг 1000 мкг 12.7% 6.5% 788 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1184 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 9.7% 527 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 120.47 мкг 4000 мкг 3% 1.5% 3320 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 5.7% 899 г
Цинк, Zn 1.6092 мг 12 мг 13.4% 6.9% 746 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.857 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.703 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Плов 23.03.2022 составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 23.03.2022

Плов 23.03.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 38,4 %, кремнием - 72,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 72 %, марганцем - 13,9 %, медью - 12,7 %, селеном - 19 %, хромом - 11,1 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Плов 23.03.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 23.03.2022, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 23.03.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
3 3
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Кунжутное печенье
Автор Море Перемен
524.3
9.5
30.3
53
4
0 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%