Рецепт Йогурт улучшенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт улучшенный

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Кунжут 3 г
Финики 7 г
Грецкий орех 7 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт улучшенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.1% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.5% 862 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.4% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1978 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 8.8% 933 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 6.1% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.273 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 9.9% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1490 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8799 мг 20 мг 9.4% 7.7% 1064 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.18 мг 2500 мг 10% 8.2% 999 г
Кальций, Ca 145.97 мг 1000 мг 14.6% 12% 685 г
Кремний, Si 15.336 мг 30 мг 51.1% 41.9% 196 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 7.5% 1094 г
Натрий, Na 47.9 мг 1300 мг 3.7% 3% 2714 г
Сера, S 51.91 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 12.2% 671 г
Хлор, Cl 86.69 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2568 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1856 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 13.2% 623 г
Литий, Li 2.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1166 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 6.2% 1318 г
Никель, Ni 18.474 мкг ~
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 4.2% 1952 г
Стронций, Sr 18.48 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7865 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 11.8% 695 г
Цинк, Zn 0.6847 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1753 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.867 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 2.709 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.345 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Йогурт улучшенный составляет 122 кКал.

  • Порция = 154 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ УЛУЧШЕННЫЙ

Йогурт улучшенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,1 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Йогурт улучшенный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт улучшенный, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт улучшенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты