Рецепт СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -

Свекла 200 г
Петрушка свежая 20 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.8% 431 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.295 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2186 г
Витамин C, аскорбиновая 19.32 мг 90 мг 21.5% 13.7% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.782 мг 15 мг 11.9% 7.6% 842 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 132.2 мкг 120 мкг 110.2% 70.3% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.77 мг 2500 мг 11.6% 7.4% 866 г
Кальций, Ca 53.54 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1868 г
Кремний, Si 61.082 мг 30 мг 203.6% 129.8% 49 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3392 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 0.6% 10040 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.5% 1826 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 1.3% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 219 мкг ~
Ванадий, V 55.04 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2513 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 13.8% 461 г
Литий, Li 47.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.5428 мг 2 мг 27.1% 17.3% 368 г
Медь, Cu 122.27 мкг 1000 мкг 12.2% 7.8% 818 г
Молибден, Mo 8.962 мкг 70 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Никель, Ni 12.008 мкг ~
Рубидий, Rb 348.7 мкг ~
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 1.3% 5112 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12165 г
Хром, Cr 17.12 мкг 50 мкг 34.2% 21.8% 292 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2716 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.616 г min 16.8 г 51.3% 32.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~

Энергетическая ценность СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ - составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -

СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ - богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 110,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 203,6 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 27,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ -, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы