Рецепт Пирожки из чесевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из чесевицы

Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Вода 200 г
Отруби ржаные очищенные 30 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из чесевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.8% 1141 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.2% 465 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 4.8% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.787 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14352 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7884 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1118 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.54 мг 2500 мг 10.3% 6.8% 971 г
Кальций, Ca 35.03 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2855 г
Кремний, Si 30.348 мг 30 мг 101.2% 67.1% 99 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1291 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Сера, S 60.61 мг 1000 мг 6.1% 4% 1650 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 12.4% 535 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 4.476 мг 18 мг 24.9% 16.5% 402 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 4.401 мкг 10 мкг 44% 29.2% 227 г
Литий, Li 28.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.4524 мг 2 мг 22.6% 15% 442 г
Медь, Cu 252.31 мкг 1000 мкг 25.2% 16.7% 396 г
Молибден, Mo 30.432 мкг 70 мкг 43.5% 28.8% 230 г
Никель, Ni 61.084 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 113.81 мкг ~
Фтор, F 74 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5405 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.9236 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.887 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.736 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из чесевицы составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЧЕСЕВИЦЫ

Пирожки из чесевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101,2 %, фосфором - 18,7 %, железом - 24,9 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 22,6 %, медью - 25,2 %, молибденом - 43,5 %

Чем полезен Пирожки из чесевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из чесевицы, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из чесевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги