Рецепт Львовский сырник кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Львовский сырник кето

Творог 4% жирности (Запекание) 379 г
Творог 16% 239 г
Яйцо куриное (Запекание) 285 г
Эритрит [Fit Parad] 136 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 38 г
Вишня сушеная 83 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 13 г
Сметана 18% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львовский сырник кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.7% 373 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.1% 2047 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 8.4% 520 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.2% 709 г
Витамин В4, холин 76.18 мг 500 мг 15.2% 6.6% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.814 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 9.9% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2846 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.457 мкг 50 мкг 14.9% 6.5% 671 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8091 мг 20 мг 14% 6.1% 712 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.78 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1526 г
Кальций, Ca 97.84 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.3% 3375 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 2% 2188 г
Натрий, Na 52.58 мг 1300 мг 4% 1.7% 2472 г
Сера, S 131.31 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 762 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.7% 503 г
Хлор, Cl 97.03 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1987 г
Кобальт, Co 4.161 мкг 10 мкг 41.6% 18.2% 240 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5222 г
Медь, Cu 77.82 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1238 г
Никель, Ni 3.24 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 20.344 мкг 55 мкг 37% 16.2% 270 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13559 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.483 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.039 г min 16.8 г 30% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Львовский сырник кето составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК КЕТО

Львовский сырник кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 37 %

Чем полезен Львовский сырник кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Львовский сырник кето, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Львовский сырник кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы