Рецепт Яичница 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 2

Яйца жаренные 210 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 15 г
Сыр Твердый Мастер Алтайский Сыродел [Фермерская Коллекция] 25 г
Огурец грунтовый 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.4% 1134 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15.3% 479 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2874 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1811 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 8.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 4% 1827 г
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 8.2% 897 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1968 мг 20 мг 6% 4.4% 1671 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.07 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2031 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4511 г
Кремний, Si 23.556 мг 30 мг 78.5% 57.4% 127 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3828 г
Натрий, Na 71.68 мг 1300 мг 5.5% 4% 1814 г
Сера, S 77.85 мг 1000 мг 7.8% 5.7% 1285 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Хлор, Cl 79.04 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2372 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 17.7% 413 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2307 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 5.2% 1404 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2872 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 5.652 мкг 55 мкг 10.3% 7.5% 973 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6% 1225 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница 2 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 2

Яичница 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 11,1 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Яичница 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 2, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты