Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 60 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 50 г
Руккола 5 г
Салат (латук) 7 г
Кунжут 2 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Укроп 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Петрушка свежая 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Соевый соус 3 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 11.3% 1544 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 13% 1326 г
бета Криптоксантин 0.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 1.7% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 12.177 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3285 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 28.1% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 18.7% 926 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14925 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 42.3% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4109 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 16.6% 1047 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 6.6% 2599 г
Кремний, Si 19.364 мг 30 мг 64.5% 111.8% 155 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2438 г
Натрий, Na 147.53 мг 1300 мг 11.3% 19.6% 881 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8264 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 8.3% 2073 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2857 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 42.3% 410 г
Литий, Li 10.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.6% 1504 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 16.5% 1054 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 8.5% 2031 г
Никель, Ni 5.873 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7171 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30769 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3991 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 81.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 8.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Салат помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 24,4 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы