Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Морковь 50 г
Киви 70 г
Сельдерей 30 г
Шпинат 30 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Банан 40 г
Яблоко 70 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 100 г
Огурец грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.3% 2882 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.6% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2607 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.2 мкг 900 мкг 39.2% 81.5% 255 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.107 мг 5 мг 42.1% 87.5% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3396 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.3% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.295 мкг 400 мкг 3.3% 6.9% 3009 г
Витамин C, аскорбиновая 39.12 мг 90 мг 43.5% 90.4% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8741 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 76.3% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.5409 мг 20 мг 2.7% 5.6% 3698 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.32 мг 2500 мг 9.9% 20.6% 1007 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3198 г
Кремний, Si 18.325 мг 30 мг 61.1% 127% 164 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 13.3% 1569 г
Натрий, Na 26.66 мг 1300 мг 2.1% 4.4% 4876 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2548 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 14.39 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 19.3% 1070 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4.2% 5102 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 16% 1294 г
Литий, Li 1.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 15.2% 1363 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 12.9% 1608 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 17.3% 1200 г
Никель, Ni 4.848 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18900 г
Стронций, Sr 30.17 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28490 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 440 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином C - 43,5 %, витамином K - 36,7 %, кремнием - 61,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы