Рецепт Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.)

Перец сладкий красный 92 г
Масло тыквенное “Kurbiskernol” 3 г
Рукола Местное известное 80 гр 80 г
Гранат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7% 2844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 25.2% 794 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 27.2% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 12% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 35% 573 г
Витамин В9, фолаты 12.233 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 85.09 мг 90 мг 94.5% 189% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5093 мг 20 мг 2.5% 5% 3927 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.08 мг 2500 мг 4.4% 8.8% 2292 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15848 г
Кремний, Si 9.178 мг 30 мг 30.6% 61.2% 327 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 1.6% 13029 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 92857 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10661 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 2% 9639 г
Хлор, Cl 7.08 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8671 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 35.4% 566 г
Литий, Li 29.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2066 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 18.2% 1100 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 10% 1985 г
Никель, Ni 2.327 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25581 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16885 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 10.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4372 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.) составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность50 ккал3.3%
Белки1.2 г1.32%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы7.7 г5.58%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода87.4 г3.25%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
14%
В1
3.2%
B2
1.7%
Холин
0.9%
B5
6%
B6
18%
B9
3.1%
B12
~
C
95%
D
~
E
2.5%
H
0.3%
вит.К
6.3%
PP
2.5%
Калий
4.4%
Ca
0.6%
Si
31%
Mg
0.8%
Na
0.1%
P
1%
Cl
0.3%
Fe
3.1%
I
1.2%
Co
18%
Mn
4.8%
Cu
9.1%
Mo
5%
Se
0.4%
F
0.6%
Cr
5.1%
Zn
2.3%
Рейтинг
7.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
26%
Углеводы
64%
Белки 1.2г, 4.8 ккал (10%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (26.1%)Углеводы 7.7г, 30.8 ккал (63.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 6.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ 10.03.23 (ГРАНАТ, ПЕРЕЦ СЛ.)

Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 94,5 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.), калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из руколы 10.03.23 (гранат, перец сл.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы