Рецепт Хози тотик (можож). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хози тотик (можож)

Чеснок	50 г
Перец сладкий красный	100 г
Перец черный, молотый или горошек	20 г
Лавровый лист	1 г
Уксус винный, красный	100 г
Паприка, перец сладкий молотый	20 г
Ноги (копытца) свиные, варёные на медленном огне	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хози тотик (можож)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.1 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	905 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	11.2%	481 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	10.7%	500 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.9%	5919 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.3%	1250 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.6%	3398 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.7 мкг	900 мкг	10.4%	5.6%	961 г
альфа Каротин	13.625 мкг	~
бета Каротин	0.819 мг	5 мг	16.4%	8.8%	611 г
бета Криптоксантин	139.416 мкг	~
Ликопин	0.449 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	435.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.5%	2143 г
Витамин В4, холин	54.11 мг	500 мг	10.8%	5.8%	924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	3.4%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	4.6%	1163 г
Витамин В9, фолаты	5.107 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7832 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	4.9%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	28.75 мг	90 мг	31.9%	17.1%	313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.829 мг	15 мг	5.5%	3%	1809 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.247 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	2.7%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.9147 мг	20 мг	4.6%	2.5%	2187 г
Ниацин	0.18 мг	~
Бетаин	2.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.09 мг	2500 мг	5.6%	3%	1772 г
Кальций, Ca	27.69 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3611 г
Кремний, Si	2.613 мг	30 мг	8.7%	4.7%	1148 г
Магний, Mg	14.25 мг	400 мг	3.6%	1.9%	2807 г
Натрий, Na	53.24 мг	1300 мг	4.1%	2.2%	2442 г
Сера, S	158.06 мг	1000 мг	15.8%	8.5%	633 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	5%	1078 г
Хлор, Cl	3.82 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.603 мг	18 мг	8.9%	4.8%	1123 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Кобальт, Co	0.842 мкг	10 мкг	8.4%	4.5%	1188 г
Литий, Li	9.933 мкг	~
Марганец, Mn	0.4118 мг	2 мг	20.6%	11.1%	486 г
Медь, Cu	107.72 мкг	1000 мкг	10.8%	5.8%	928 г
Молибден, Mo	1.987 мкг	70 мкг	2.8%	1.5%	3523 г
Никель, Ni	1.515 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	16.551 мкг	55 мкг	30.1%	16.2%	332 г
Фтор, F	2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	3.1%	1712 г
Цинк, Zn	0.9454 мг	12 мг	7.9%	4.2%	1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.082 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.993 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.132 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.079 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.752 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.447 г	min 16.8 г	32.4%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.416 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.922 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.236 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.057 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.055 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Хози тотик (можож) составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.1 кКал	-%
	Белки	15.8 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЗИ ТОТИК (МОЖОЖ)

Хози тотик (можож) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 31,9 %, марганцем - 20,6 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Хози тотик (можож)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хози тотик (можож), калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хози тотик (можож), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе