Рецепт Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки

Соус терияки натуральный 60 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Курица 2 кат. (Запекание) 260 г
Куркума, молотая 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Лавровый лист 0.5 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6% 1244 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.6% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3273 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.065 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7897 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 4.4456 мг 20 мг 22.2% 16.7% 450 г
Ниацин 2.396 мг ~
Бетаин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.1 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1759 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3022 г
Кремний, Si 20.742 мг 30 мг 69.1% 52.1% 145 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1967 г
Натрий, Na 146.64 мг 1300 мг 11.3% 8.5% 887 г
Сера, S 79.64 мг 1000 мг 8% 6% 1256 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 10% 750 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.8% 2000 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 3.717 мкг 10 мкг 37.2% 28.1% 269 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 11.7% 644 г
Медь, Cu 96.5 мкг 1000 мкг 9.7% 7.3% 1036 г
Молибден, Mo 2.685 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2607 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 11.7% 643 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 81.83 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4888 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
Цинк, Zn 1.047 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ С КРАСНЫМ РИСОМ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ ДЗАДЗЫКИ

Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,2 %, кремнием - 69,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки с красным рисом и йогуртовым соусом дзадзыки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты