Рецепт Рассольник с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с рисом

Картофель 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Огурец соленый 60 г
куриный бульон 750 г
Морковь 1 Штука
Рис белый, крупа рисовая 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.8% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 43.3% 531 г
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 45.4% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 6% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 8.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.631 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8637 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 14.5% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4216 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5037 мг 20 мг 7.5% 17.3% 1330 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.46 мг 2500 мг 6.9% 15.9% 1458 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 3% 7716 г
Кремний, Si 13.9 мг 30 мг 46.3% 106.7% 216 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 10.1% 2257 г
Натрий, Na 176.7 мг 1300 мг 13.6% 31.3% 736 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 6.9% 3344 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.6% 2156 г
Хлор, Cl 212.07 мг 2300 мг 9.2% 21.2% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 37.85 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3152 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6849 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 69.6% 332 г
Литий, Li 12.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 15.7% 1468 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 15% 1529 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 13.4% 1723 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 3.5% 6579 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 75.03 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5331 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 12.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 8.1% 2872 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с рисом составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С РИСОМ

Рассольник с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Рассольник с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с рисом, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты