Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша (Жарка котлеты) | 480 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
Сметана 25% жирности (Жарка) | 80 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 45 г |
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 12.3% | 321 г |
Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.3% | 384 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3042 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.2% | 3210 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.4% | 1148 г |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 5% | 781 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.8% | 814 г |
Витамин В4, холин | 138.29 мг | 500 мг | 27.7% | 10.9% | 362 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 7.3% | 541 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 10.8% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 8.301 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4819 г |
Витамин В12, кобаламин | 4.35 мкг | 3 мкг | 145% | 57% | 69 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
Витамин D, кальциферол | 10.351 мкг | 10 мкг | 103.5% | 40.7% | 97 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.018 мг | 15 мг | 20.1% | 7.9% | 497 г |
Витамин Н, биотин | 2.958 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 8.333 мг | 20 мг | 41.7% | 16.4% | 240 г |
Ниацин | 4.373 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 375.36 мг | 2500 мг | 15% | 5.9% | 666 г |
Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2334 г |
Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1202 г |
Натрий, Na | 340.98 мг | 1300 мг | 26.2% | 10.3% | 381 г |
Сера, S | 224.45 мг | 1000 мг | 22.4% | 8.8% | 446 г |
Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 10.5% | 376 г |
Хлор, Cl | 578 мг | 2300 мг | 25.1% | 9.9% | 398 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
Йод, I | 20.93 мкг | 150 мкг | 14% | 5.5% | 717 г |
Кобальт, Co | 20.377 мкг | 10 мкг | 203.8% | 80.1% | 49 г |
Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1857 г |
Медь, Cu | 131.41 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.1% | 960 г |
Никель, Ni | 6.079 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 38.141 мкг | 55 мкг | 69.3% | 27.3% | 144 г |
Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 431.42 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 4.2% | 927 г |
Хром, Cr | 54.49 мкг | 50 мкг | 109% | 42.9% | 92 г |
Цинк, Zn | 0.9198 мг | 12 мг | 7.7% | 3% | 1305 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.362 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
Валин | 1.368 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.955 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
Лейцин | 1.902 г | ~ | |||
Лизин | 2.205 г | ~ | |||
Метионин | 0.62 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.925 г | ~ | |||
Треонин | 1.245 г | ~ | |||
Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.627 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.465 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.711 г | ~ | |||
Глицин | 1.432 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.115 г | ~ | |||
Пролин | 0.795 г | ~ | |||
Серин | 1.063 г | ~ | |||
Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 132.18 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.413 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.254 г | min 16.8 г | 31.3% | 12.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.856 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 11.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
18:2 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.934 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.593 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хребты горбуши в кляре. составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 254.3 кКал | -% | |
Белки | 23.7 г | -% | |
Жиры | 14.6 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 70.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|