Рецепт Салат овощной; 13.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной; 13.06.22

Капуста белокочанная молодая 230 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 215 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 233 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 16 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 22 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 180 г
Йогурт ВкусВилл 2,1%, высокобелковый 115 г
Горчица Дижонская [Bornier] 19 г
Соль морская [Сырье и приправы] 15 г
Уксус бользамический из Модены 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной; 13.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.4% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.7% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 41% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 44.4% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 10.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 19% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.127 мкг 400 мкг 2% 6.3% 4922 г
Витамин C, аскорбиновая 47.2 мг 90 мг 52.4% 166.3% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 7.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11013 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 108.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.4219 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4740 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.76 мг 2500 мг 5.6% 17.8% 1802 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5666 г
Кремний, Si 16.89 мг 30 мг 56.3% 178.7% 178 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 8.9% 3600 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 1% 32099 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 15015 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 8.3% 3902 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 8.6% 3758 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 8876 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 66% 481 г
Литий, Li 21.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 18.7% 1706 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 21% 1506 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 12.1% 2667 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 26699 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 28612 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 23.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6064 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной; 13.06.22 составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ; 13.06.22

Салат овощной; 13.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 52,4 %, витамином K - 34,1 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат овощной; 13.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной; 13.06.22, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной; 13.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги