Рецепт Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента)

Креветка отварная (все виды) 250 г
Яйцо перепелиное (Варка) 120 г
Айсберг (салат кочанный) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18.2% 905 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 15.4% 1059 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 2.301 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2674 г
Лютеин + Зеаксантин 159.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11% 1500 г
Витамин В4, холин 101.37 мг 500 мг 20.3% 33.3% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 11.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.945 мкг 400 мкг 4.5% 7.4% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 26.8% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.3% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 11% 1485 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 19.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.8065 мг 20 мг 9% 14.8% 1107 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.44 мг 2500 мг 6.2% 10.2% 1619 г
Кальций, Ca 44.34 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2255 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 9.4% 1755 г
Натрий, Na 44.05 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 15.4% 1067 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 20.4% 807 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 11.3% 1446 г
Йод, I 21.25 мкг 150 мкг 14.2% 23.3% 706 г
Кобальт, Co 5.027 мкг 10 мкг 50.3% 82.6% 199 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2123 г
Медь, Cu 278.26 мкг 1000 мкг 27.8% 45.6% 359 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3646 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Селен, Se 13.436 мкг 55 мкг 24.4% 40.1% 409 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24331 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 36.1% 455 г
Цинк, Zn 0.9035 мг 12 мг 7.5% 12.3% 1328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента) составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 869 гр (529.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКОЙ И ЯЙЦОМ (3 ИНГРЕДИЕНТА)

Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином K - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 50,3 %, медью - 27,8 %, селеном - 24,4 %, хромом - 22 %

Чем полезен Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента), калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветкой и яйцом (3 ингредиента), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги