Рецепт Окрошка июнь 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка июнь 1

Картофель отварной без соли 271 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 184 г
Отварная куринная грудка. 163 г
Огурец парниковый 280 г
Редис 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка июнь 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.2% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 6.1% 2190 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 1.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.4% 1593 г
Витамин В4, холин 72.22 мг 500 мг 14.4% 19.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 16.8% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 15% 897 г
Витамин В9, фолаты 12.711 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 14.2% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 12% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2674 г
Витамин D3, холекальциферол 0.374 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.383 мкг 50 мкг 4.8% 6.4% 2098 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.7732 мг 20 мг 13.9% 18.6% 721 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.76 мг 2500 мг 9.4% 12.6% 1065 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4297 г
Кремний, Si 20.365 мг 30 мг 67.9% 90.7% 147 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 8.7% 1547 г
Натрий, Na 27.51 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4726 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 9.1% 1460 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 13.2% 1011 г
Хлор, Cl 30.54 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2267 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5597 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 44.7% 298 г
Литий, Li 3.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 6% 2232 г
Медь, Cu 96.56 мкг 1000 мкг 9.7% 13% 1036 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2481 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Селен, Se 5.488 мкг 55 мкг 10% 13.4% 1002 г
Фтор, F 34.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11686 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 11.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.7737 мг 12 мг 6.4% 8.5% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка июнь 1 составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ИЮНЬ 1

Окрошка июнь 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Окрошка июнь 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка июнь 1, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка июнь 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты