Рецепт Омлет с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Укроп (Жарка) 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Рулет с итальянскими травами 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.4% 490 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.3% 452 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 12.8% 435 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 10.7% 522 г
Витамин В4, холин 171.08 мг 500 мг 34.2% 19.1% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 10.7% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.603 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5261 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9.8% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 8.8% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин Н, биотин 14.58 мкг 50 мкг 29.2% 16.3% 343 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2075 мг 20 мг 16% 8.9% 624 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.63 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Кальций, Ca 133.32 мг 1000 мг 13.3% 7.4% 750 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Натрий, Na 179.38 мг 1300 мг 13.8% 7.7% 725 г
Сера, S 149.49 мг 1000 мг 14.9% 8.3% 669 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 13.2% 423 г
Хлор, Cl 240.41 мг 2300 мг 10.5% 5.9% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 5.9% 946 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Кобальт, Co 7.149 мкг 10 мкг 71.5% 39.9% 140 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1504 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1637 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 22.024 мкг 55 мкг 40% 22.3% 250 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10204 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 1.1642 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.884 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и колбасой составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Омлет с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 34,2 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином D - 15,8 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 71,5 %, селеном - 40 %

Чем полезен Омлет с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и колбасой, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги