Рецепт Вареники с фасолью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с фасолью.

Тесто для вареников 290 г
Начинка для вареников из фасоли. 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с фасолью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.8% 933 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.9% 654 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.7% 465 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 4% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 11.872 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.834 мг 15 мг 18.9% 8.5% 529 г
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3088 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2143 мг 20 мг 11.1% 5% 903 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.15 мг 2500 мг 11.7% 5.3% 856 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 2% 2236 г
Кремний, Si 18.809 мг 30 мг 62.7% 28.3% 159 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Натрий, Na 96.98 мг 1300 мг 7.5% 3.4% 1340 г
Сера, S 77.22 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 7.8% 581 г
Хлор, Cl 156.39 мг 2300 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 64.78 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 5.553 мкг 10 мкг 55.5% 25% 180 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.4741 мг 2 мг 23.7% 10.7% 422 г
Медь, Cu 168.75 мкг 1000 мкг 16.9% 7.6% 593 г
Молибден, Mo 11.756 мкг 70 мкг 16.8% 7.6% 595 г
Никель, Ni 32.546 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 6.658 мкг 55 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 27.12 мкг ~
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15361 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1672 г
Цинк, Zn 1.0951 мг 12 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.313 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с фасолью. составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ФАСОЛЬЮ.

Вареники с фасолью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 62,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 55,5 %, марганцем - 23,7 %, медью - 16,9 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Вареники с фасолью.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с фасолью., калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с фасолью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты