Рецепт Творожная запеканка с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с кофе

Творог 11% жирности (Запекание) 150 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 150 г
Сахар рафинад 12 г
Кофе растворимый, сухой 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.6% 551 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.9% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 3.8% 1086 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.2% 581 г
Витамин В4, холин 76.55 мг 500 мг 15.3% 6.4% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 5.5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.919 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 10.7% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Витамин Н, биотин 7.603 мкг 50 мкг 15.2% 6.4% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.045 мг 20 мг 20.2% 8.4% 494 г
Ниацин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.88 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1507 г
Кальций, Ca 145.44 мг 1000 мг 14.5% 6.1% 688 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1787 г
Натрий, Na 67.63 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1922 г
Сера, S 135.18 мг 1000 мг 13.5% 5.6% 740 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 10.9% 385 г
Хлор, Cl 161.33 мг 2300 мг 7% 2.9% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1708 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3.1% 1362 г
Кобальт, Co 7.578 мкг 10 мкг 75.8% 31.7% 132 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2% 2070 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1395 г
Молибден, Mo 9.389 мкг 70 мкг 13.4% 5.6% 746 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Олово, Sn 13.22 мкг ~
Селен, Se 19.791 мкг 55 мкг 36% 15% 278 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 38.96 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10267 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.7146 мг 12 мг 6% 2.5% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кофе составляет 239,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (359 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОФЕ

Творожная запеканка с кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 75,8 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 36 %

Чем полезен Творожная запеканка с кофе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с кофе, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги