Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви 81 г
Груша 112 г
Банан 78 г
Апельсин 44 г
Яблоко 67 г
Персик 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.4% 1955 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.1% 800 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2719 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 5% 3673 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.683 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4607 г
Витамин C, аскорбиновая 42.17 мг 90 мг 46.9% 86.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 5.9% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5618 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 13.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3821 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.13 мг 2500 мг 11% 20.3% 912 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4562 г
Кремний, Si 18.996 мг 30 мг 63.3% 116.8% 158 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 9% 2044 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6477 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12739 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 5.7% 3252 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Бор, B 196.6 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 12.5% 1466 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10345 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 61.8% 298 г
Литий, Li 3.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 10.5% 1764 г
Медь, Cu 94.41 мкг 1000 мкг 9.4% 17.3% 1059 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 12.2% 1520 г
Никель, Ni 7.902 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16768 г
Стронций, Sr 51.83 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32787 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 15.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7890 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,9 %, калием - 11 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты