Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 55 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Зелень Петрушки [Kamis] 10 г
Лук репчатый 10 г
Сельдерей 38 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 0 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Чеснок 0 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 0 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.7% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 22.8% 615 г
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 24.6% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 29.2% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 24.6% 568 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 21.4% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.4255 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4700 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.18 мг 2500 мг 9% 12.6% 1110 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4647 г
Кремний, Si 12.479 мг 30 мг 41.6% 58.2% 240 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 4036 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8606 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 6.7% 2105 г
Хлор, Cl 42.9 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3046 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5792 г
Кобальт, Co 4.154 мкг 10 мкг 41.5% 58% 241 г
Литий, Li 17.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1475 г
Медь, Cu 89.26 мкг 1000 мкг 8.9% 12.4% 1120 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 11.3% 1234 г
Никель, Ni 9.167 мкг ~
Рубидий, Rb 138.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15406 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21425 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 12% 1168 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5976 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.488 г от 4.7 до 16.8 г 74.2% 103.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.725 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 46.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.427 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 20,9 %, витамином E - 17,6 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы