Рецепт 2022-07-09 Соус Таня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-07-09 Соус Таня

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 166 г
Томатная паста. Консервы 68 г
Морковь 20 г
Подсолнечное масло 13 г
Базилик, свежий 1 г
Чеснок 1.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Петрушка свежая 6 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Вода 388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-07-09 Соус Таня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.8% 1490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.4% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 12.9% 898 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 14.1% 828 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.7% 1731 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 4.7% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 12.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 4.664 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8576 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 8% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 8.6% 1353 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10081 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 17.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.9272 мг 20 мг 9.6% 11.2% 1038 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 1.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.99 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7962 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 3.6% 3205 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 3.5% 3378 г
Натрий, Na 19.87 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6543 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1944 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 7.3% 1594 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 31.3% 372 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 2.3% 5038 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 7.1% 1652 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 8% 1445 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.079 мкг 55 мкг 14.7% 17.1% 681 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6460 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.612 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность 2022-07-09 Соус Таня составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-07-09 СОУС ТАНЯ

2022-07-09 Соус Таня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен 2022-07-09 Соус Таня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-07-09 Соус Таня, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-07-09 Соус Таня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги