Рецепт Фарш для перцев 11.7.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для перцев 11.7.22

Фарш для колбасок 11.7.22 608 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 178 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для перцев 11.7.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.2% 745 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 14.2% 275 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.3% 2959 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 8.9% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 3.457 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11571 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8784 мг 20 мг 14.4% 5.6% 695 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.21 мг 2500 мг 7% 2.7% 1435 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5787 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Натрий, Na 155.78 мг 1300 мг 12% 4.7% 835 г
Сера, S 108.15 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 925 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 5.5% 703 г
Хлор, Cl 203.12 мг 2300 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 7.3% 531 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1727 г
Медь, Cu 110.6 мкг 1000 мкг 11.1% 4.3% 904 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3834 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 14.251 мкг 55 мкг 25.9% 10.1% 386 г
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20010 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1916 г
Цинк, Zn 1.3313 мг 12 мг 11.1% 4.3% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.805 г ~
18:0 Стеариновая 2.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.913 г min 16.8 г 47.1% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Фарш для перцев 11.7.22 составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ПЕРЦЕВ 11.7.22

Фарш для перцев 11.7.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 18,9 %, медью - 11,1 %, селеном - 25,9 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Фарш для перцев 11.7.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для перцев 11.7.22, калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для перцев 11.7.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты