Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 284 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриная грудка (филе) (Варка) 168 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.5% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 5.3% 4813 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 9% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 9.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 0.796 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 50251 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 8% 3119 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 7% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7472 мг 20 мг 3.7% 9.3% 2677 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 12.5% 2002 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7123 г
Кремний, Si 9.06 мг 30 мг 30.2% 75.7% 331 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 8.5% 2905 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31553 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3709 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11% 2260 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 2% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 9% 2813 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 44.4% 564 г
Литий, Li 4.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 18.3% 1378 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 18.3% 1370 г
Молибден, Mo 8.179 мкг 70 мкг 11.7% 29.3% 856 г
Никель, Ni 18.45 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.608 мкг 55 мкг 2.9% 7.3% 3420 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Титан, Ti 13.25 мкг ~
Фтор, F 85.38 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4685 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 8% 3086 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 7% 3623 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги