Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец грунтовый 949 г
Помидор (томат), парниковый 429 г
Перец сладкий зеленый 35 г
Майонез Calve 33 г
Укроп 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.6% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.9% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.4% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 20.6% 1826 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 22.1% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4390 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 14.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 7.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 3% 11813 г
Витамин C, аскорбиновая 18.36 мг 90 мг 20.4% 76.4% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7937 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 46.4% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 7.5% 5016 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 27.3% 1369 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 8.2% 4630 г
Кремний, Si 38.669 мг 30 мг 128.9% 482.8% 78 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 10.1% 3700 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 3% 11960 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11173 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 19.5% 1918 г
Хлор, Cl 35.87 мг 2300 мг 1.6% 6% 6412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.5 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 12.7% 2965 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 7.1% 5319 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 101.1% 371 г
Литий, Li 9.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 35.6% 1055 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 40.4% 923 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 15.7% 2403 г
Никель, Ni 4.159 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14905 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21645 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 46.1% 813 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 7.5% 5104 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 128,9 %, кобальтом - 27 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы