Рецепт Оладьи из кабачков с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с овсяной мукой

Кабачок (Жарка)	600 г
Кабачок (Жарка)	600 г
Яйцо куриное (Жарка)	78 г
Овсяная мука (Жарка)	1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая	2 г
Подсолнечное масло	5 г
Пшеничная мука, первого сорта	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Молодые кабачки натереть на крупной тёрке вместе с кожурой и семянами, старые -очистить и удалить семена. Смешать с солью и оставить в покое на 10 мин. Отжать выделившийся сок, добавить оставшиеся ингредиенты кроме подсолнечного масла. Жарить на антипригарной сковороде или же на обычной ,смазав слегка маслом до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.5 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2041 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.7%	2533 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.7%	2545 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	7%	1724 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.7%	1250 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.2%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.1 мкг	900 мкг	2.2%	2.7%	4478 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.7%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	5.7%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.7%	2535 г
Витамин В4, холин	26.81 мг	500 мг	5.4%	6.5%	1865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	4.7%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.8%	1802 г
Витамин В9, фолаты	11.534 мкг	400 мкг	2.9%	3.5%	3468 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	1.5%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	11.36 мг	90 мг	12.6%	15.3%	792 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	1.7%	7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	4.1%	2930 г
Витамин Н, биотин	1.804 мкг	50 мкг	3.6%	4.4%	2772 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	4.4%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.4354 мг	20 мг	7.2%	8.7%	1393 г
Ниацин	0.729 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.17 мг	2500 мг	11%	13.3%	912 г
Кальций, Ca	25.64 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3900 г
Кремний, Si	29.373 мг	30 мг	97.9%	118.7%	102 г
Магний, Mg	22.36 мг	400 мг	5.6%	6.8%	1789 г
Натрий, Na	79.2 мг	1300 мг	6.1%	7.4%	1641 г
Сера, S	13.67 мг	1000 мг	1.4%	1.7%	7315 г
Фосфор, P	64.1 мг	800 мг	8%	9.7%	1248 г
Хлор, Cl	112.66 мг	2300 мг	4.9%	5.9%	2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.4 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	8.19 мкг	~
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	6.7%	1829 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	1%	13043 г
Кобальт, Co	1.799 мкг	10 мкг	18%	21.8%	556 г
Марганец, Mn	0.1376 мг	2 мг	6.9%	8.4%	1453 г
Медь, Cu	54.9 мкг	1000 мкг	5.5%	6.7%	1821 г
Молибден, Mo	3.466 мкг	70 мкг	5%	6.1%	2020 г
Никель, Ni	1.273 мкг	~
Олово, Sn	0.16 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	2.239 мкг	55 мкг	4.1%	5%	2456 г
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	7.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50251 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	2.9%	4132 г
Цинк, Zn	0.3414 мг	12 мг	2.8%	3.4%	3515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.165 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.853 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.415 г	min 16.8 г	2.5%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.373 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.357 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.328 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с овсяной мукой составляет 82,5 кКал.

Порция = 107 гр (88.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.5 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Оладьи из кабачков с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 11 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с овсяной мукой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с овсяной мукой, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе