Рецепт Запеканка творожная с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с фруктами

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Персик (Запекание) 320 г
Сахар песок 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Манная крупа (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.3% 623 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 5.7% 905 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 6.5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.764 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 11.3% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Витамин Н, биотин 5.857 мкг 50 мкг 11.7% 6.1% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8686 мг 20 мг 14.3% 7.4% 697 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.41 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1334 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 930 г
Кремний, Si 2.775 мг 30 мг 9.3% 4.8% 1081 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 2.1% 2496 г
Сера, S 126.98 мг 1000 мг 12.7% 6.6% 788 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 10.3% 501 г
Хлор, Cl 112.52 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 17.5% 296 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Медь, Cu 70.55 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1417 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 19.292 мкг 55 мкг 35.1% 18.2% 285 г
Стронций, Sr 28.4 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12388 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 914 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2730 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с фруктами составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ФРУКТАМИ

Запеканка творожная с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с фруктами, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы