Рецепт Онигиразу 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигиразу 1

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Нори листы 5 г
Огурец грунтовый 20 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Сыр творожный без наполнителей 20 г
Кунжут 5 г
Соевый соус 10 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигиразу 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.1% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5% 1018 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.1% 716 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.511 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4700 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3413 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9057 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 2.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.37 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2043 г
Кальций, Ca 69.75 мг 1000 мг 7% 3.5% 1434 г
Кремний, Si 51.131 мг 30 мг 170.4% 86.4% 59 г
Магний, Mg 51.79 мг 400 мг 12.9% 6.5% 772 г
Натрий, Na 552.55 мг 1300 мг 42.5% 21.6% 235 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2435 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8.9% 571 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 56.19 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1480 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Литий, Li 4.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.6403 мг 2 мг 32% 16.2% 312 г
Медь, Cu 167.52 мкг 1000 мкг 16.8% 8.5% 597 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3642 г
Никель, Ni 7.911 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.668 мкг 55 мкг 17.6% 8.9% 569 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 7.44 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19361 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 1.0339 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Онигиразу 1 составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 137 гр (270.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРАЗУ 1

Онигиразу 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 170,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 32 %, медью - 16,8 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Онигиразу 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигиразу 1, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигиразу 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги