Рецепт Галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Галета
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Персик | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Галета".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.5% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.811 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.891 мг | 15 мг | 32.6% | 14.2% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1766 мг | 20 мг | 5.9% | 2.6% | 1700 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.17 мг | 2500 мг | 17% | 7.4% | 588 г |
| Кальций, Ca | 115.06 мг | 1000 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Кремний, Si | 5.641 мг | 30 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Натрий, Na | 306.28 мг | 1300 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Сера, S | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4115 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 10.7% | 410 г |
| Хлор, Cl | 453.6 мг | 2300 мг | 19.7% | 8.6% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Литий, Li | 1.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Медь, Cu | 54.29 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.4% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.516 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.2% | 3628 г |
| Стронций, Sr | 30.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14189 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.2707 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4433 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета составляет 229,1 кКал.
- Порция = 74 гр (169.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 32.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 53.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАЛЕТА
Галета богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 32,6 %, калием - 17 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Галета
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогург Белорусский 1% инжир-злаки-лен
- Капуста белокочанная тушёная (без соли)
- Свинина с ананасами
- Пшенная
- МЕЛЬДОНИЙ Укол 100мг/мл
- Салат с тунцом и фасолью
- Тефтели с кабачком
- Компливит кальций Д3 форте
- Творог и банан
- Чай с чёрным тмином
- Соус Песто
- Сырок творожный глазированный с кокосом
- Витамин D3
- Капуста тушенная с зеленью и яйцом
- Сэндвич-ролл с ростбифом
- Овощи в гриле
- Печенье Мутаки с изюмом и черносливом
- Багет луковый бездрожжевой
- Яблочное повидло
- Витамин Е
- Шарлотка
- Торт со сгущенкой
- Творожный сыр
- Кетчуп мой
- Шоколад на меду
- Курица запечённая с цветной капустой (чистка)
- Боул с курицей терияки
- Тёмный шоколад апельсиновый Брауни с цельным фундуком
- Осетинский пирог с картоф и сыром
- Псиллиум
- Варенье пятиминутка из ябл -22
- Фета+овощи
- Домляма
- Суп из сухих грибов
- Жаренка
- Творож. запеканка Першинский тв.
- Сырники с бананом
- Йогурт
- Гранола
- Sportinia bcaa 6000 blackberry
- Яблоки запечённые
- ПП торт Наполеон
- Яблочные вафли
- Рыбий жир
- Пельмени Ложкарев вареные
- Прянички
- Йодомарин200
- Горячий бутерброд
- Горошек зелёный быстрозамороженный global village
- Кабачки с грибами и сыром
- Витрум плюс
- Оладьи из говяжьей печени
- Шоколадная паста вкусвил
- Каймак
- Кекс из остатков
- Кшс
- Кекс банан 180
- Бекон для жарки
- Erasco Rindfleisch Nudeltopf
- Фрикадельки #
- Котлеты домашние
- Сыр «Колотый рай»
- Салат с тыквой свеклой и сыром с плесенью
- Тыквенный протеин
- Пирожок без начинки
- Суп рассольник в пакетике
- Суп рассольник в пакетике
- Суп с говядиной, цветной капустой и сыром
- Овсянка
- Паста с индейкой и грибами
- Простокваша Мечниковская 4%
- Каша
- Том ям
- Борщ с индейкой
- Морской микс
- ПП шарлотка с яблоком на кефире
- Творожная лепешка
- Творог с йогуртом и сухофруктами
- Витамины Дима август 22
- Жасминовый рис с омлетом и курицей
- Молоко легенда 2,5%
- Курица с яйцом
- Омлет на сливках с крахмалом
- Диетический кекс за 3 минуты
- оливье (копия)
- БАД Appetite control Slim утро [Будь здоров]
- Лимоньерки «Яблоко-корица»
- Борщ
- Витамины Вика Август 22
- Дугушка ветчина
- Opti-Men
- Макароны с кук и яйцом.
- Витамины Дима Июль 22
- Гренки домашние из Белого Хлеба
- Удон с курицей и овощами
- Витамины Дима Июнь 22
- Хлеб цельнозерновой "житный" вкус вилл
- Хлеб Low carb keto line
- Овсянка с сыром моя
- Вареники ленивые
Метки: Как приготовить Галета, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
