Рецепт САРДИНА в томатном соусе [KAIJA]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САРДИНА в томатном соусе [KAIJA]

Сардина океаническая (Тушение) 55 г
Вода 37.5 г
Томатная паста. Консервы 6 г
Рапсовое масло 2 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.9 г
Уксусная кислота 70% 2 г
Приправа для супа [ოჯახური სუნელი] 2 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 2.7 г
Углевод 0.7 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САРДИНА в томатном соусе [KAIJA]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.7% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2% 3650 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
альфа Каротин 0.394 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3968 г
бета Криптоксантин 2.886 мкг ~
Ликопин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 13.7% 542 г
Витамин В9, фолаты 14.342 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 5.566 мкг 3 мкг 185.5% 137.4% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2044 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.1819 мг 20 мг 10.9% 8.1% 917 г
Ниацин 2.048 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.88 мг 2500 мг 12.9% 9.6% 777 г
Кальций, Ca 66.55 мг 1000 мг 6.7% 5% 1503 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Натрий, Na 531.86 мг 1300 мг 40.9% 30.3% 244 г
Сера, S 126.35 мг 1000 мг 12.6% 9.3% 791 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 16.8% 441 г
Хлор, Cl 805.93 мг 2300 мг 35% 25.9% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 8.1% 911 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 4.4% 1659 г
Кобальт, Co 16.725 мкг 10 мкг 167.3% 123.9% 60 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 7.7% 966 г
Медь, Cu 165.6 мкг 1000 мкг 16.6% 12.3% 604 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1306 г
Никель, Ni 4.046 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9874 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 247.09 мкг 4000 мкг 6.2% 4.6% 1619 г
Хром, Cr 27.57 мкг 50 мкг 55.1% 40.8% 181 г
Цинк, Zn 0.6482 мг 12 мг 5.4% 4% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.42 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Глицин 0.748 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.251 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.501 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.437 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.473 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.094 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.385 г ~

Энергетическая ценность САРДИНА в томатном соусе [KAIJA] составляет 135 кКал.

  • Порция = 240 гр (324 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ [KAIJA]

САРДИНА в томатном соусе [KAIJA] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 185,5 %, калием - 12,9 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 35 %, железом - 11 %, кобальтом - 167,3 %, медью - 16,6 %, хромом - 55,1 %

Чем полезен САРДИНА в томатном соусе [KAIJA]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САРДИНА в томатном соусе [KAIJA], калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САРДИНА в томатном соусе [KAIJA], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты